Senin, 13 Februari 2017

TUGAS 2

   1.Jelaskan defenisi beberapa istilah berikut : 
      a. Karbohidrat
      b. Disakarida
      c. Polihidroksi aldopentosa
      d. Pplihidroksi ketoheksosa
Jawab: 
            a. karbohidrat adalah molekul polihidroksi yang terdiri atas karbon dan hidrat (H2O),                   serta memenuhi rumus umum (Cn(H2O)n)
            b. gabungan antara 2 molekul monosakarida
            c. karbohidrat yang memiliki 5 atom karbon dan gugus fungsi aldehid
            d. karbohidrat yang memiliki 6 atom karbon dan gugus fungsi keton
       2. Tuliskan sepuluh contoh monosakarida kemudian klasifikasikan monosakarida berikut           ini ke dalam table penggolongan di bawah ini :


nosakarida
Klasifikasi Monosakarida

berdasarkan gugus fungsi
berdasarkan jumlah atom C

Aldosa
Ketosa
Triosa
Tetrosa
Pentosa
Heksosa

1
Glukosa
√




√

2
Allosa
√




√

3
Eritrulosa

√

√



4
Ribulosa

√


√


5
Psikosa

√



√

6
Xylulosa

√
√

√


7
Gliseraldehid
√


√



8
Triosa
√



√


9
ArabinosaArabinosa
√




√

10
tagatosa 
     √








         3.Gambarkan salah satu struktur molekul model fisher monosakarida berikut ini :
a.    Polihidroksi L-aldotriosa
b.    Polihidroksi D-ketopentosa
c.     Polihidroksi L-aldoheksosa
d.    Polihidroksi D-ketotetrosaD-ketotetrosa
Jawab:
             



         4.    Tentukan jumlah atom C kiral pada :
a.    Polihidroksi L-aldotriosa
b.    Polihidroksi D-ketopentosa
c.     Polihidroksi L-aldoheksosa
d.    Polihidroksi D-ketotetrosa
Jawab: 
          5.    Prediksi jumlah isomer optik struktur D-yang dapat terbentuk  dari polihidroksi ketosa (8 molekul fisher isomer D)
                 Jawab: 

6. Gambarkan stuktur molekul model haworth L-aldoheksosa ( 8 molekul)
              Jawab: 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar